SPEISEKARTE
Aller Anfang ist leicht
BEEF TATAR
80g
120g
feinstes Rindfleisch, Estragonmayo, eingelegte rote Zwiebel, Toast
80g
120g
BURRATA
Tomatencreme, kandierte Tomaten, Pesto
SAIBLINGSTATAR
Beurre Blanc, Kaviar, Liebstöcklöl
Es grünt so grün
stadt.Allee GREEN BOWL
Blattspinat, Sojabohnen, wilder Brokkoli, Cous Cous, Gurke, Zuckererbsenschoten, Mandeln, Misomayo
ORIGINAL CAESAR SALAT
mit Hühnerbrust (G)
mit Rib Eye Streifen (G)
mit Garnelen(B,G)
Romana, Caesar Dressing, Parmesan Chips, Croutons
mit Hühnerbrust (G)
mit Rib Eye Streifen (G)
mit Garnelen(B,G)
Auslöffeln
stadt.Allee SUPPENTOPF
Rindsuppe, Wurzelgemüse, Rindfleisch, Grießnockerl, Schnittlauch
GETRÜFFELTE ERDÄPFELSUPPE
grilling me softlySie sind der Chef. Wir servieren unsere Steaks auf den von Ihnen gewünschten Punkt
gegrillt. Beilagen und Saucen können extra gewählt werden
Sie sind der Chef. Wir servieren unsere Steaks auf den von Ihnen gewünschten Punkt gegrillt. Beilagen und Saucen können extra gewählt werden
FILET STEAK
150g
250g
Black Angus / Uruguay
150g
250g
RIB EYE STEAK
300g
Black Angus / Uruguay
300g
RUMPSTEAK
+ gegrillte Black Tiger Garnelen (G,B)
300g Blondvieh aus Österreich
+ gegrillte Black Tiger Garnelen (G,B)
ORIGINAL ALLEE SMOKED RIBS
Smoked BBQ Marinade inkl. Pommes
Honig-Marinade inkl. Pommes
Feurig scharfe Wildfeuer-Marinade inkl. Pommes
Österreich | zur Auswahl
Smoked BBQ Marinade inkl. Pommes
Honig-Marinade inkl. Pommes
Feurig scharfe Wildfeuer-Marinade inkl. Pommes
BBQ MELANZANI
BBQ-Lack, Kräuterpesto, Melanzanicreme
SAUCEN & BEILAGENHausgemachte Saucen & Beilagen
Hausgemachte Saucen & Beilagen
SAUCE BEARNAISE
PFEFFERSAUCE
CHIMICHURRI
BBQ SAUCE
AIOLI
CHILI SAUCE
TRÜFFELMAYONNAISE
KETCHUP / MAYONNAISE
PREISELBEEREN
PARMESAN-TRÜFFELÖL-POMMES
POMMES
SÜSSKARTOFFEL POMMES
GRILLGEMÜSE DER SAISON
GEBRATENE PILZE
Estragon und Zitrone
BLATTSALAT
Hausdressing
ERDÄPFELPÜREE
BURGER & SANDWICHES
stadt.ALLEE CHEESEBURGER
150g Dry Aged Rindfleisch, Salat, Tomaten, Zwiebel, Cheddar, Trüffelmayo, Pommes
STEAK SANDWICH
karamellisierte Zwiebeln, Cheddar, Coleslaw, Chimchurri, Pommes
VEGGIE BURGER
Gemüsepatty, Piccalilli, Ochsenherztomate, Pommes, auf Wunsch auch gerne vegan
So schmeckt Wien
WALDPILZGULASCH
Serviettenknödel
AUSGELÖSTES BACKHENDL
in Buttermilchmarinade, Erdäpfel-Gurkenrahmsalat
WIENER SCHNITZEL VOM KALB
Erdäpfel-Vogerlsalat
LACHSFORELLE
Buchweizenrisotto mit Zitrus Beurre Blanc
FASCHIERTE KALBSBUTTERSCHNITZEL
2 Stück mit Erdäpfelpüree, Röstzwiebel, Rosmarinjus
TAFELSPITZ
Semmelkren, Schnittlauchsauce, Wurzelgemüse
Ursüß
SCHEITERHAUFEN
Vanilleeis, Zimt, Krokant
stadt.Allee SCHOKOKUCHEN
Sauerrahm–Espuma, Passionsfruchtsorbet, Pistazien
TOPFENRAHMSCHMARRN
mit Zwetschkenröster